1月31日，國務院聯防聯控機制新聞發布會召開，教育部、農業農村部、國家衛生健康委有關負責人，介紹人民群眾就地過年和春節期間疫情防控有關情況。

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食品檢出核酸陽性，不代表具有傳染性

對于最近一些食品檢出新冠病毒核酸陽性的現象，國家食品安全風險評估中心副主任李寧在會上作出了以下回應：

01新冠病毒經消化道感染的可能性極小；

02核酸檢測主要針對的是病人的核酸片段，無論是活病毒還是死病毒都有可能檢出陽性，因此食品檢出核酸陽性，不代表具有傳染性，只能說明它曾經被新冠病毒污染過；

03目前還沒有發現消費者經采購、加工食品而感染新冠病毒的案例；

04從全國各地對食品及其外包裝新冠核酸檢測來看，總體的陽性率比較低，不到萬分之一，而且主要集中在食品的外包裝，總體污染量也是比較低的，因為新冠病毒在食品的表面不會繁殖。

盡管如此，在疫情防控常態化下，消費者還要增強防護意識，一定要按照相關要求，做好防護。在處理食品及其包裝整個過程中，要勤洗手，保持良好的手衛生，不要用不清潔的手觸摸口、眼、鼻，特別是處理進口食品更要注意。

消費者一定要牢記世界衛生組織推薦的食品安全五要點：保持清潔、生熟分開、燒熟煮透、食物保持安全溫度、使用安全的水和清潔的食材。這幾個方面只要做到了，這些食品都可以放心食用。

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國家衛健委：

層層加碼、一刀切是懶政也是對防疫資源的浪費 

對于近期部分地方在執行返鄉防疫政策時出現的“層層加碼”甚至“一刀切”現象，國家衛生健康委新聞發言人米鋒表示，層層加碼和一刀切既是一種懶政，也是對寶貴防疫資源的浪費。

各地要規范落實2021年春運期間疫情防控要求，科學精準做好疫情防控的相關工作，不得在現行政策的基礎上擅自加碼、層層加碼，不得在工作中搞一刀切。對明顯違反返鄉加碼“六不準”的地方，國務院聯防聯控機制綜合組將予以通報，要求立即整改。 

具體來說，對于北京市以外的省份，要做到“六個不”，不得隨意禁止外地群眾返鄉過年，不對返鄉人員實施集中和居家隔離措施，不對低風險地區跨省流動到城市的非重點人群進行核酸檢測，不對省域內低風險地區返鄉的非重點人群查驗核酸檢測證明，不對省域內返鄉人員進行居家健康監測，不得隨意延長居家健康監測的期限。

各地應該及時糾偏，國務院聯防聯控機制綜合組將密切關注各地政策的執行情況，對執行政策明顯不符合要求的情況，將予以通報，要求立即整改。

實際上，進口冷鏈食品在很多地方一直飽受白眼。自2020年疫情開始，各地區對進口凍品“一刀切”，現在部分地區依舊禁止售賣進口凍品。